冬季石榴榨汁是否可以加热喝?加热会不会破坏维生素?
石榴汁应该不会陌生吧,可能你没喝过石榴汁,但是你绝对吃过石榴,下面为大家介绍冬季天冷石榴汁是否可以加热喝?加热会不会破坏维生素? 石榴汁是否可以加热喝
不要加热,加热后会损失维生素c的,另外多说一句,现在比较好的榨果汁机叫原汁机,它与一般榨果汁机最大区别就是刀具的转动速度低,避免高速旋转产生高温破坏维生素,所以鲜榨果汁加热是要避免的。
除了酸奶不能加热其他饮料都可以加热喝,可以放在车子前的暖气出风口吹二十分钟就热了,可以放在家中暖气上,可以倒进杯里用微波炉加热;
水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素,而过度加热则加剧了这种对维生素的破坏程度,因此,加热时温度不宜过高,时间不宜过长。
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