家里制作姜糖膏用哪种姜？如何熬制祛寒暖宫姜糖膏？
－ 准备食材 －
姜500g，红糖500g，大红枣 20个，桂圆干 30个。
－ 步骤 －
1、姜去皮洗净切碎末，我是料理机打的。
2、红枣去核，桂圆干取肉，第一遍水略洗倒掉和泡茶一样，放料理机粉碎。
3、把食材放入锅中，中小火熬制。
4、糖融化后小火熬，不停搅动防止粘锅，注意糖溅出来烫伤。
5、熬煮至颜色发深，膏体浓稠有挂铲的现象，关火起锅。
6、每天一点泡水喝，喝完暖暖的
－ 小贴士 －
1.姜用小黄姜，糖用土方红糖2.分量随自己口味3.姜要去皮4.小火熬制，注意被烫，糖浆热了会溅。
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