私家烘焙选哪款烤箱比较好？推荐几种比较好的烤箱品牌
关于烤箱品牌众说纷纭，不过烤箱结构简单，工艺不复杂，如果首先考虑钱呢，就选个预算范围内品牌的，如果不考虑钱，那就直接上高端的，松下、海尔啥的，再有钱就买商用类的，温度稳定，烤得均衡。尽量30升及以上，太小了不行，没法烤大的蛋糕，烤饼干量也少，考虑了里面板材的问题，据说镀锌的不能买，影响健康。
私家烘焙选什么烤箱主要看你计划的量和经营形式，如果每日就做几十个或者是那种哄小孩玩的亲子形的，就买ACA那种38升以上，几百元的就行，千万别买太小的，既不省电且由于空间小，啥都烤不了也容易糊。
如果量相对比较大，可以买专业一点的科麦，新麦，三麦之类的层炉，能放标准烤盘的那种，一层多层都行，大约几千元就能搞定，不过大多数需要380V的工业三相电，具体可以咨询卖家
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