坐月子炖汤放料酒会不会造成回奶?可以放哪些调味品?
其实作为调味品,葱姜料酒这些都可以放,因为量非常少,根本不会造成什么回奶。同样的,盐也可以放。产妇吃盐,跟宝宝脸上起小白泡没有任何关系,只要注意别放太多盐,别吃过咸的食物就可以。
产后吃的好,才能帮助虚弱的身体更好地恢复。有充足的营养和水分打底,才能帮助乳汁更好地分泌。而且产后吃的舒服,心情好,对于产后的恢复也是有所裨益的。
我们建议的产后饮食,以容易消化,营养丰富均衡为主,不要太过油腻,更不要毫无节制大吃特吃。,需要注意的是,产妇坐月子熬汤辛辣上火的辣椒,胡椒,花椒等尽量少用,身体有内热稍微着凉就容易引起感冒,特别是需要喂奶的产妇生病了也会影响婴儿健康。
鲫鱼汤的做法:
准备食材:鲫鱼,豆腐,木耳,葱姜蒜,料酒,食盐适量。
鲫鱼的营养很好,健脾开胃,活血通络,温中下气,对脾胃虚弱,刚刚生产后的产妇,补虚催奶,汤白肉嫩美味可口。
鲫鱼500克,最好买活鱼,用剪刀韧去鱼鳞,从肚子切口取出内脏,去除鱼鳃,洗净血水,控干;也可以用厨房用纸擦干,鱼背上抹上干面粉或者少许淀粉。
热锅温油,放入姜片,放入鲫鱼微炸,等待定型后,翻面,鱼头最好煎透,烹入香醋去腥,放入葱段,姜片,大蒜,花椒,料酒,倒入清水煮开,水多一些。
中火熬制,大约30分钟,最后加入适量食盐,白胡椒粉调味,可以加入适量豆腐,木耳一起非常美味。
鲫鱼鱼刺多,可以少量吃鱼肉,多喝汤,鲫鱼汤对产妇下奶有帮助,鲫鱼汤可以多熬制一些,去肉留汤放入冰箱冷冻,吃的时候取出热透,煮上面条,加入时令青菜,鲫鱼汤面非常好吃。
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