慢性胃炎病人不能吃哪些蔬菜？吃蔬菜有哪些注意事项？
1、生冷凉拌蔬菜。比如凉菜，生萝卜丝，生胡萝卜丝，生凉拌黄瓜、紫菜、洋葱等；。
2、也不能吃卤料，烧烤腊肉。所有的卤料，烧烤腊肉，都是味道比较浓厚，都是不容易消化。长期患有胃窦炎的人不可以吃卤料性食物。
不能吃土豆，粉条，豆制品，等等容易产气的食物。因为这些食物，胃窦炎病人食用后不容易消化，长期的积压在胃里，容易产生过多的胃酸，加重胃炎病人的病情，引起疼痛。
3、不能吃过多的芹菜，芋头，海带等粗纤维食物。因为胃炎病人的胃黏膜比较薄弱，胃黏膜发炎。粗纤维食物会划伤胃黏膜，加重胃炎病人的病情引起疼痛。甚至会使病情进一步的发展。长期性患有胃病的人吃食物，一定要注意。不然不当的饮食会加重病情，会使胃病久治不愈。
不要吃盐腌菜及刺激性蔬菜如大蒜、辣椒，纤维素高的如西芹、韮菜不易消化，可引起胃排空延迟因。以上这些蔬菜会加重慢性胃炎病情而不易治愈。
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