破壁机看转速还是功率？糖尿病人使用破壁机好不好？
破壁机看转速还是功率？
小编觉得都很重要。功率高是转速的前提，大功率的高转速，才能打破细胞壁，让营养充分释放。我前一段刚买了飞利浦高速破壁机，转速高达45000/分钟，破壁率高达97%，而且打出来的果蔬汁、豆浆口感都特别细腻，还能碎骨绞肉，特别实用。
糖尿病人使用破壁机好不好？
破壁机近几年被大家所熟知并利用。能够把坚硬而且不容易消化的细胞壁打碎，使细胞内的营养物质更加容易被人体消化和吸收。破壁机仅仅是把细胞“打碎”，还没有到直接能吸收的水平。后续还需要人体的消化系统进行消化才能被吸收。由于人体没有消化细胞壁的纤维素酶，如果肠道恰好缺乏消化纤维素的益生菌的话，一些植物性食物中的营养素就因为细胞壁的保护，人体不能利用，成为“打酱油”的了。破壁机解决的是破壁，“卸掉铠甲”的作用，促进食物能够被人消化吸收，充分利用的作用。
血糖升高是否迅速，跟饮食结构和肠道菌群结构有直接关系。食物种类丰富多样，食物的血糖负荷GL值就会下降，血糖不会上升很高。肠道菌群多样性越高，血糖控制能力越好。同时，多样化食物种类，科学合理的饮食结构，可以塑造良好的肠道菌群。
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