如何区别PVC保鲜膜和PE保鲜膜？使用保鲜膜注意事项
众所周知，利用pvc保鲜膜生产线生产出来的保鲜膜并不止一种，下面为大家介绍如何区别PVC保鲜膜和PE保鲜膜？使用保鲜膜注意事项？
如何区别PVC保鲜膜和PE保鲜膜
用保鲜膜包装出售的食物在大大小小的超市随处可见。保鲜膜轻轻一盖，保住食物的美味，为料理食物带来了极大便利，但这种看起来随手可得的方便，其实并不安全。
在很多水果摊位都能发现大卷保鲜膜的影子，并且多数保鲜膜没有任何产品信息标识。“三四十块钱一卷，就这么一大卷都用了快一年了，这保鲜膜很耐用。”经营水果生意的一位店主说，夏天就是用保鲜膜包包西瓜、榴莲等大个的水果，相对来说，冬天用的量会比较大。与此同时，在很多蔬菜摊位，也有商家用这种保鲜膜包裹南瓜、冬瓜等蔬菜切块。大型批发市场销售的保鲜膜的包装上都没有生产厂家、材质、规格、品牌等任何信息，更没有QS标识。闻起来有股刺鼻的塑料味。据批发商介绍，这些保鲜膜销售的都不错，经常会卖断货。
如何区分PVC和PE
方法一看：看保鲜膜有没有产品说明，有没有QS标志、编号和生产厂家详细地址，如果没有标注材质就不要选购。注意查看保鲜膜整卷的颜色，泛黄色的为PVC材质，白色的为PE材质。
方法二摸：PE保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，拉伸后会断裂;而PVC保鲜膜透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，能够大幅度拉宽拉长却不会断，容易粘在手上。
方法三火烧：PE保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，有蜡烛燃烧的味道;而PVC保鲜膜由于含有氯元素，用火点燃后火焰呈黄绿色，烟雾比较大，没有滴油现象，离开火源后会熄灭，而且有强烈刺鼻的异味。
PVC保鲜膜的拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。
单张的PVC和PE保鲜膜都是透明的，很难区分。但成卷的就会在色泽上有明显的差异，PVC保鲜膜会呈淡淡的黄色。而PE保鲜膜则是无色的。
PVC保鲜膜在用火烧时，火焰发黑，冒黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。
使用保鲜膜的注意事项
保鲜膜不适合包剩菜和肉 适合包蔬果
由于熟食、热食、含油脂的食物最好不要用保鲜膜包装贮藏。因为这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康极为不利。
保鲜膜盖在碗上 不要直接接触食物
其实保鲜膜并不一定是生活必需品。人们平时可以用很多其他器皿代替，这样相对安全些。比如陶瓷或玻璃容器等。使用时可选择带盖子的器皿，如果没有盖子需要用到保鲜膜，也不要将器皿中食物装得过满，直接接触到保鲜膜。另外在使用微波炉加热盖着保鲜膜的食物时，也要尽量避免食物和保鲜膜接触，尤其是油性较大的食品。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔，以免破裂。
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