腌鱼可以用料酒吗、怎么腌？煲汤可以放料酒吗？
做菜的时候经常会用到料酒，颜色上来说是淡黄的颜色，酒的味道不是很明显，下面为大家介绍腌鱼可以用料酒吗、怎么腌？煲汤可以放料酒吗？
腌鱼可以用料酒吗
腌鱼是可以用料酒的。
原料：草鱼（4斤以上）
配料：葱、姜丝
调料：料酒、花椒、盐
做法：
1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净，把鱼肚内的黑膜清理掉（要记住哦，这里忘记清理了，后来才清理的），待水分凉干（也可用布擦干）后涂上白酒或料酒；
2、一小时后用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐（每斤鱼10-15克）；
3、将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3-5天（气温高时腌制3天）；
4、将腌制好的鱼用绳索或铁钩窜牢固，挂在通风的阳处吹3天后改在通风的阴处风制成半干，半月后即可用温热水洗净鱼身上的浮尘和花椒，切块或切成条状并撒上葱、姜丝，上汽蒸30分钟后食用。
煲汤可以放料酒吗 炖骨头汤可以放料酒的，能够去腥味，给骨头汤调味。正式烧时,等汤烧开了再放酒,不盖锅盖,这样酒味可以挥发掉,不至于影响汤的味道。
免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
相关推荐
-
腌鸡蛋要加料酒吗？7种方法轻松腌制
腌鸡蛋要加料酒吗？7种方法轻松腌制鸡蛋？，腌鸡蛋,腌制,鸡蛋,加料酒,料酒，鸡蛋,料酒,腌制， 腌鸡蛋是不少地区的特色小吃！吃过的人都评价，味道非常好吃。下面为大家介绍腌鸡蛋要加料酒吗？7种方法轻松腌制鸡蛋？腌鸡蛋要加料酒吗 腌鸡蛋可以根据自己口味添...
-
炒鸡蛋可以放料酒吗？料酒炒鸡蛋的做
炒鸡蛋可以放料酒吗？料酒炒鸡蛋的做法？，料酒,炒鸡蛋,炒鸡蛋的做法,烹饪,要放料，料酒,炒鸡蛋， 烹饪用酒统称“料酒”,它包括黄酒、汾酒等，下面为大家介绍炒鸡蛋可以放料酒吗？料酒炒鸡蛋的做法？炒鸡蛋可以放料酒吗鸡蛋里要放料酒。料酒中含...
-
瑜伽垫可以用来睡觉吗？瑜伽垫可以用
瑜伽垫可以用来睡觉吗？瑜伽垫可以用什么代替？，瑜伽,练瑜伽,用什么,运动,都会，瑜伽垫,代替， 瑜伽是很受欢迎的一种运动方式，很多人在平时都会经常练瑜伽，瑜伽垫是练瑜伽必备的一种健身器材，下面为大家介绍瑜伽垫可以用来睡觉吗？瑜伽垫可以用什么代替？瑜...
-
孕妇鲫鱼汤能放料酒吗？孕妇喝鲫鱼汤
孕妇鲫鱼汤能放料酒吗？孕妇喝鲫鱼汤的好处？，鲫鱼汤,料酒,孕妇鲫鱼汤,孕妇,妇喝，料酒,鲫鱼,孕妇， 鲫鱼汤对孕妇来说是很营养的汤品，而且鲫鱼汤口味清淡，不会引起孕妇的不适。下面为大家介绍孕妇鲫鱼汤能放料酒吗？孕妇喝鲫鱼汤的好处？孕妇鲫鱼汤能放料...
-
料酒可以去腥味吗？没有料酒怎么去腥
料酒可以去腥味吗？没有料酒怎么去腥？，料酒,去腥,腥味,食物,美味，料酒,腥味， 料酒大家都用过吧，加入菜色中可以让食物更加美味，下面为大家介绍料酒可以去腥味吗？没有料酒怎么去腥？料酒可以去腥鱼体中的腥味物质主要是氧化三甲胺,它能溶解于乙醇中,在加...
-
变频器可以用于单相交流电机吗？变频
变频器可以用于单相交流电机吗？变频器为何会爆炸？，变频器,用于,单相,电机,日常维护，变频器,爆炸， 变频器的日常维护与保养是变频器安全工作的保障，下面为大家介绍变频器可以用于单相交流电机吗？变频器为何会爆炸？变频器可以用于单相交流电机吗 单相...
-
书房里应该用什么样的台灯 什么样
书房里应该用什么样的台灯 什么样的台灯可以用的更长久？，可以用,是一种,放在,应该用,书房里，台灯,书房，台灯是一种比较小巧的灯具，可以放在任何地方使用，下面为大家介绍书房里应该用什么样的台灯？什么样的台灯可以用的更长久？书房里应该用什么样的台...
-
肥皂长期不用会变质吗？肥皂可以用来
肥皂长期不用会变质吗？肥皂可以用来洗碗吗？，长期,肥皂,洗碗,可以用来,都在，肥皂,变质,洗碗，肥皂是现在很多人都在使用的，而且去污渍的效果也很不错，下面为大家介绍肥皂长期不用会变质吗？肥皂可以用来洗碗吗？肥皂长期不用会变质吗？肥皂的主要原料组成有...
-
充电宝夏天容易爆炸吗？一个正常的充
充电宝夏天容易爆炸吗？一个正常的充电宝可以用多久？，多久,可以用,易爆,给我们,夏天，充电宝,爆炸，充电宝虽然给我们的生活带来很大的方便，下面为大家介绍充电宝夏天容易爆炸吗？一个正常的充电宝可以用多久？充电宝夏天容易爆炸吗？不少杂牌、价格便宜的...
-
新生儿可以用洗发水吗？发质受损用什
新生儿可以用洗发水吗？发质受损用什么洗发水好？，洗发水,新生儿,发质,受损,用什么，洗发水,新生儿，洗发水是现在的人洗头就需要使用的，下面为大家介绍新生儿可以用洗发水吗？发质受损用什么洗发水好？新生儿可以用洗发水吗？新生儿当然可以用，但一定是标明...
-
16周岁可以用补水面膜吗？哪种补水面
16周岁可以用补水面膜吗？哪种补水面膜适合16周岁使用？，补水面膜,适合,可以用,的人,很多人，补水面膜,16周岁，补水面膜是很多人经常使用的，但是对于16周岁的人来说，他们能使用补水面膜吗？今天小编就给大家来说说！16周岁可以用补水面膜吗？可以的！欧美16岁...
-
冰菜可以用沙拉酱拌吗凉拌做法？冰菜
冰菜可以用沙拉酱拌吗凉拌做法？冰菜怎么吃法？，冰菜,凉拌,做法,沙拉,酱拌，沙拉酱,凉拌,怎么吃， 冰菜是最新流行的一种蔬菜，因此，很多人其实并不知道这种菜，更别提怎么做了。下面为大家介绍冰菜可以用沙拉酱拌吗、凉拌做法？冰菜怎么吃法？冰菜可以用沙拉...
-
黄金项链可以用香皂、牙膏洗吗？黄金
黄金项链可以用香皂、牙膏洗吗？黄金项链怎么清洗？，黄金,膏洗,女性,项链,可以用，黄金项链,香皂,牙膏， 黄金项链不仅是中国传统的首饰之一，同时也是大多数女性最喜欢的首饰，下面为大家介绍黄金项链可以用香皂、牙膏洗吗？黄金项链怎么清洗？黄金项链可以...
-
蛋黄酥可以用微波炉吗？蛋黄酥怎么打
蛋黄酥可以用微波炉吗？蛋黄酥怎么打包寄外地？，蛋黄酥,微波炉,可以用,的人,都是，蛋黄酥,微波炉， 蛋黄酥对于很多人来说都是非常熟悉的，特别是对于小孩子和一些年纪大的人，是再熟悉不过了。下面为大家介绍蛋黄酥可以用微波炉吗？蛋黄酥怎么打包寄外地？蛋...
-
芦荟可以用来美容吗？芦荟有哪些功效
芦荟可以用来美容吗？芦荟有哪些功效？，功效,有哪些,喜欢,可以用来,是一种，芦荟,功效,美容，芦荟是一种植物，受到很多人的喜欢，下面为大家介绍芦荟可以用来美容吗？芦荟有哪些功效？芦荟可以用来美容吗？芦荟为百合科多年生草本植物，近几年芦荟的治病、美容作...
