茉莉花为什么会变色？茉莉花能用草木灰吗？
养茉莉花没那么麻烦，通风，别缺铁，每月追肥，修剪，全日照。是谁都能养好它。下面为大家介绍茉莉花为什么会变色？茉莉花能用草木灰吗？
茉莉花为什么会变色
部分品种的茉莉花在将要枯萎时是会变成淡粉色或者紫色的，这是正常现象。一般单瓣茉莉花不会变色，枯萎以后是褐色。而重瓣茉莉会变色，枯萎时以紫色或者淡粉色居多。茉莉花为什么会变色？这跟花朵里含有的花青素有很大关系。
不同品种的茉莉花，含有的花青素是不一样的，花青素极不稳定，容易分解，有些茉莉花含有的花青素多，花朵刚刚开放的时候，花青素是很完整的状态，当快要凋谢时花青素分解，花朵就显现出粉色或者紫色，然后凋谢。
花青素在什么条件下比较容易分解？一般和温度、光照有关系。所以茉莉花平时可以放在阳光下多晒太阳，开花时可以适当遮一下阴，或者放在散光处养护，这样茉莉花花期会适当延长，花朵也不会早早变成粉色或者紫色。
另外，氧化作用也会让茉莉花变成粉色或者紫色，一般花朵快凋谢时，花青素被氧化，花朵就呈现出粉色或者紫色。有时候我们摘下的茉莉花即便没有凋谢也会渐渐的变色，一样是因为氧化作用导致的。
茉莉花会变成紫色或者粉色也跟缺水、缺肥有关系，水份充足不容易变色，干旱容易变色。花朵刚开始时水份大，就是白色，快要凋落时水份含量少，就会变色。
茉莉花变色是一种很正常的现象，主要还是跟养护有关系。有的人的茉莉花今年不会变色，明年可能就变色了，或者这茬没有变色，下一茬就变色了。光照越强，温度越高，盆土越干，越容易变色。
茉莉花能用草木灰吗
茉莉花是可以用草木灰的，但是一定要注意用量。因为草木灰成碱性，而茉莉花喜欢微酸性土壤，使用的草木灰过多会改变土壤酸性，影响茉莉花正常生长。但草木灰中含有比较多的营养物质，用量合适对茉莉花的生长是有好处的。
草木灰中含有丰富的速效钾肥，使用以后会让植物植株变得更强健，自然抗病虫害和自然灾害的能力也就变强，同时，草木灰中还含有磷钙、铁等微量元素，也是很有利于植物生长。草木灰还有一个作用就是防止植物伤口感染，农村很多人家春天种土豆、甜菜会在种时撒一些草木灰，或者直接把切块的土豆放在草木灰里滚一滚，就是因为草木灰既可以当肥料，又能防止伤口感染腐烂。
种植茉莉花时，可以在盆土中适量掺一点草木灰，也可以在盆底垫一点草木灰，但量都不能大。尤其在盆底垫草木灰时，不要让根部直接接触到。最好直接在盆土表面离根远的地方浅埋一点草木灰，草木灰中的钾是非常容易溶解于水的，在浇水的过程中就会源源不断的供给茉莉花。
所以，日常种植花草时，适当使用草木灰是很有好处的。给茉莉花使用草木灰时，最好不要把草木灰和有机肥混合使用，会降低肥效。可以施一点草木灰，过二十天到一个月再施其他有机肥。一般城里养花没有条件自制草木灰，但可以去买了用，价格也很便宜。不只是茉莉花，如果家里有种蔬菜，比如西红柿、黄瓜、辣椒以及各种水果，也都是可以适当使用草木灰的。
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