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白萝卜能和山药一起吃吗?山药萝卜汤的做法?

白萝卜能和山药一起吃吗?山药萝卜汤的做法?

山药是非常好吃的蔬菜,不过很多人处理山药都是会去皮的。下面为大家介绍白萝卜能和山药一起吃吗?山药萝卜汤的做法?

白萝卜能和山药一起吃吗

可以的。萝卜都是平和中性的食物,和排骨荤素搭配炖汤营养美味对身体好,可补气顺气,排骨也可和海带等好多食物搭配炖汤。主要还是山药是进补的药食同源的食材,只要不和相克的食物同时食用就可以了。

白萝卜可用于食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳。山药健脾补肺,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿。

山药可以和白萝卜可以一起煲汤吃可以煮食,没有冲突。

山药萝卜汤的做法

主料:山药200g 萝卜200g

辅料:盐适量 姜适量 香菜适 量干贝30g 瘦肉150g

1.山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用;

2.萝卜洗净,去皮,切适量大小块;

3.干贝洗净,用热水泡一下出味备用;

4.煲中放适量水,下姜片和瘦肉煮开;

5.煮开后把血沫捞掉;

6.然后下山药,萝卜以及干贝;

7.大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味;

8.上锅前下香菜末!

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