凤梨酥哪个牌子好吃?台湾凤梨酥品牌推荐?
沿海一带有名的就是凤梨酥了,但其实好的凤梨酥真的是很难做的,下面为大家介绍凤梨酥哪个牌子好吃?台湾凤梨酥品牌推荐?
凤梨酥哪个牌子好吃、台湾品牌推荐
一、佳德
作为台湾的老字号,佳德是大家的心头好。外盒是传统的伴手礼包装,用刀切开后几乎不掉屑,不愧为台湾凤梨酥的头牌。饼皮很薄也比较松软,奶香味十足,和内陷的比例很好,内陷加了冬瓜馅,所以整个的口感是酸甜的,一点都不腻。佳德在凤梨酥的基础上做了很多创新的口味,有蔓越莓酥,有凤梨蛋黄酥等等,感兴趣的朋友可以买来试试。但是我还是更爱微热山丘啊,后面会有它的测评。
保质期:40天。(好的凤梨酥保质期都是比较短的哦!)
二、维格
整体看上去和佳德很像,只不过切开饼皮有往下踏的现象,说明饼皮很松。(其实如果很好吃,管他松不松啊!)饼皮和内陷的比例也很好,能看到很少的凤梨纤维,配方里说的比较明确是凤梨丁凤梨酱,加了冬瓜的。吃起来,饼皮很容易碎,所以口感上就有粉面的感觉,几乎没吃到凤梨果肉,做法很像平常吃的绿豆糕之类的。有点腻口。同样是老字号,维格的品质就有点差强人意了。虽然据说销量也是杠杠滴。
保质期:45天。
三、雪之恋
雪之恋是台湾很有名的零食品牌,他家的麻薯和布丁都很受欢迎。凤梨酥看上去就有那么些业余了。圆形的小凤梨酥是这几年才有的,因为传统的凤梨酥比较大,吃起来不是很方便,所以就有了这种可以让吃相很优雅的小小凤梨酥。虽然也说是土凤梨酥,酸甜酸甜的,也能吃到一点果肉,大概是因为很mini的原因,凤梨馅不太明显,反正就是没吃爽,吃相再优雅也没用。作为办公室的解饿小零食也算是过关了。
保质期:9个月
四、安心味觉
也是小巧的一口凤梨酥,包装别出心裁地做成了凤梨的样子。这种一口凤梨酥好像很难做的出彩,太小了,凤梨馅也就很少了,所以不能用一般凤梨酥的标准来衡量了,就只能当成小零食,吃不出果肉和凤梨酥的味道了,都是膏、泥一样的馅。
保质期:1年
五、CAKE5关庙土凤梨酥
萌萌哒包装,也标明了是土凤梨酥,形状也是传统的土凤梨酥,可是依然加了冬瓜呀!开袋后有一股香精味儿而不是奶香味。饼皮很厚,很便宜,可是不太好次。
保质期:1年
六、微热山丘
大boss来啦! 嗷~ 嗷~
最后来看大家最熟知的微热山丘吧。从包装来看是很简约的牛皮纸盒,在一堆包装很传统的台湾凤梨酥中算是一股清流。切开之后,可以看到很明显的凤梨纤维,饼皮烘焙程度较深不易碎,微热山丘是有名的土凤梨酥。
大小分量十足,皮和馅的比例很完美,饼皮不会覆盖凤梨馅的味道,可以明显地吃到凤梨果肉,有点酸。整体感觉很棒,如果饼皮更松软一点会更好,只要不是完全接受不了酸的人,微热山丘是一款很不错的选择,不愧是凤梨酥中的杠把子!
保质期:25天。
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