做烧

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烧茄子用什么淀粉汤汁，茄子,绿茄子,做烧,汤汁,紫茄子，做烧茄子果然就是这种绿茄子做来最好吃，因为它是最嫩的。很多没吃过绿茄子的朋友说紫茄子长条形的很嫩，专做烧茄子，但要是有机会用了绿茄子大家就知道其中的好处了。所以今天，咱就用绿茄子做烧茄子。茄子、青椒、猪肉、鸡蛋、土豆淀粉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、白醋、香油做法：1、土豆淀粉兑成浓稠的淀粉糊。2、茄子去皮，纵切两半后，再纵切为2cm厚片，再改刀成滚刀块，放入淀粉糊裹均匀。青椒掰碎...