竹片
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猫屎咖啡的冲泡方法
猫屎咖啡的冲泡方法,猫屎咖啡,工具,方法,咖啡粉,竹片,1.建议大家使用专业的寒风壶(虹吸式)泡猫屎咖啡,一定要用专业的工具,不然大好的猫屎咖啡就浪费了;2.往壶内加入160-180ml纯水量;3.接着再加入17g的咖啡粉,约2咖啡平匙的量,直到水开之后,使用平竹片将隆起的咖啡粉轻轻往下压,切忌不可以搅拌,搅拌之后的咖啡会有非常明显苦、酸、涩口感。4.水温建议为96度,而水压规定在9-10atm,待水沸腾约1分45秒~2分钟后,快...
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