支修益

  • 食用油加热温度多少合适

    食用油加热温度多少合适

    食用油加热温度多少合适,加温,温度,中国抗癌协会,支修益,癌症,食用油加温到250℃以上就会有毒,是造成各种癌症的元凶,还价为此建议食用油温度最好还是不要超过这个数值。中国抗癌协会科普宣传部长支修益教授解释,根据研究显示,菜籽油、花生油等几乎所有食用油加温超过250℃,油被烧焦或油炸的食物中,就会释放出名为苯并芘、亚硝胺等高致癌的有害气体,这两种气体一旦被人体吸入太多,就会诱发肺癌、胃癌、大肠癌、膀胱癌等多种癌症。“不同种...

    2023-03-08