芝士火锅

芝士火锅用什么芝士，芝士,意大利,奶酪,用于,芝士火锅，这取决于芝士的口味，芝士有很多种，有咸的，也有甜的。用于作披萨的是马苏里拉奶酪，原产意大利，是一种淡味奶酪。另一种马士卡彭奶酪，原产意大利，用于制作提拉米苏。这倒是甜的，但甜度不高。还有就是奶油奶酪（芝士是音译，上同，都是奶酪的意思）（creamcheese），是甜的，比马士卡彭甜很多，用来作芝士蛋糕。芝士火锅是将芝士放进一个8寸左右的小锅里，待其煮成液体状后再加入一定数量...