鱼香茄子煲

咸鱼茄子煲用的是什么鱼？如何制作美味咸鱼茄子煲？，咸鱼茄子煲,美味,鱼香茄子煲,茄子煲,粤菜，咸鱼,茄子煲，传统粤菜里，有道菜叫“鱼香茄子煲”，我做厨师的时候比较盛行，下面为大家介绍咸鱼茄子煲用的是什么鱼？如何制作美味咸鱼茄子煲？咸鱼茄子煲用的是什么鱼咸鱼茄子煲用的是大红咸鱼后来大概是为了和川菜的“鱼香”有所区别，或是为方便食客从菜名即可知菜式食材配搭，干脆就改名为：咸鱼茄子煲。除此，...