玉米面粉

奶香玉米软饼家常做法，奶粉,小麦面粉,纯牛奶,玉米面粉,软饼，做法:①首先咱们准备玉米面粉和小麦面粉，比例是1：1我用了半碗玉米面粉半碗小麦面粉②奶粉，没有奶粉的话可以用纯牛奶，个人感觉纯牛奶比奶粉味道好③面粉里面加入一勺酵母粉，泡打粉，白糖加两勺，喜欢吃甜的可以多加一勺把他们搅拌均匀④奶粉用温水冲开，一点点的加入面粉中，用筷子不停搅拌，搅成这样就可以，放一边备用⑤取一个空碗打入两个鸡蛋，用打蛋器打发，没有打蛋器就用三根筷子在一起打发，把打...

玉米面粥的做法大全，玉米面,步骤,小贴士,玉米面粉,粥的做法大全，玉米面粥的做法一食材玉米面粉20g、糖适量步骤1.锅中加入清水，烧开2.玉米面放入碗中，加水，搅拌均匀3.倒入开了的水中4.用勺子不停的搅拌，烧开，放入些白糖即可小贴士调好的玉米粉不要一次加入，要慢慢的边加边搅拌，没颗粒玉米面粥的做法二材料：玉米面适量做法1、玉米面三汤匙。2、加入清水，边加水边搅拌，至玉米面成稀糊状。...

玉米面能发酵代替面粉吗，调制,玉米面,糊状,酵好,玉米面粉，1、调制面团：面团调制的好坏直接关系到发酵以及发酵后面团的成型。将玉米面粉在发酵以前用开水调成糊状，以加大淀粉的糊化程度，增加面团的黏性。再用胶体磨磨浆，提高面粉的细度，保证发酵好的面团具有足够的黏性、成型较好，且成品面条有一定的弹性和筋力。将磨好的浆液用滤布吊起控水分，隔夜，加入1%的发酵剂，添加酵母时要用30℃水将其溶解，放置15分钟，目的是为了增加酵母的活力利用和面机中速和...