腊味合蒸

野生鱼干有什么新鲜吃法吗，鱼干,常见,做法,青鱼,腊味合蒸，我们湖北湖泊众多，野生鱼干种类也挺多的，常见的有草鱼干、鲤鱼干、青鱼干之类肉厚一点的，也有小一点的风味特色鱼干，如银鱼干、餐子鱼干、刁子鱼干等，做法也是多种多样:1、首先常见的做法是腊味合蒸。将鱼干用水泡发洗净和炸香的腊肉加入葱姜蒜等调料上锅蒸熟，端出来四处弥漫腊味的干香。2、将鱼干用水泡水洗净后，入油锅炒香，然后下葱姜蒜干辣椒花椒等调味料，用来焖干笋或者干豆角之类干菜，是我...