土司

  • 烤面包怎样才能松软如何设定温度

    烤面包怎样才能松软如何设定温度

    烤面包怎样才能松软如何设定温度,土司,温度,种类,丹麦,怎样才能,烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些,一般用180°C烤45分钟。中土司30分钟,丹麦和大型面包25分钟,小料理面包在1215分钟左右。除大土司外,其它要在发酵后刷蛋液装饰表面烘烤。具体情况还要通过实践去掌握无须烤箱的香甜糯米面包材料糯米粉80克,高粉200克,盐5克,糖20克,酵母粉4克,水170克,麦芽糖5克做法1...

    2023-03-08