土豆的营养

咖喱排骨土豆的营养价值，马铃薯,块茎,咖喱,营养价值,土豆的营养，马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感。排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾...