天妇罗粉

寿司里面脆脆的是什么，寿司,天妇罗,淡黄色,鸡蛋,天妇罗粉，寿司里面米粒状的脆脆的是天妇罗碎。天妇罗碎是用鸡蛋加水加天妇罗粉，搅拌均匀，下油锅炸的。油温要在200℃以上，用手捞一些搅拌好的天妇罗浆，撒入油锅，炸好后捞起来就是米粒状的，淡黄色的脆脆的。寿司（sushi），也作“鮨”或“鮓”，既可以作为小吃也可以作正餐，配料种类繁多。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块...