汤团

汤圆放猪油有什么好处？浙江宁波名小吃猪油汤团的做法？，猪油,汤圆,浙江宁波,汤团,猪油汤团，猪油,汤圆，汤圆属浙江宁波最有名，特别是黑芝麻猪油馅，是宁波十大名点之一。汤团小巧玲珑，皮薄滑糯、流沙的馅心香甜四溢。下面为大家介绍汤圆放猪油有什么好处？浙江宁波名小吃猪油汤团的做法？汤圆里放猪油有什么好处？第一是为了增进馅料的粘稠度。同时猪油是固态，这样做馅好成形，便于包制。第二是为了口感上更软滑。植物油比如菜籽油、豆油、花生油味道都比较大...

糯米粉的种类有哪些，水磨糯米粉,汤团,糯米粉,小吃,有哪些，水磨糯米粉水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而着称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。工艺流程：糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品。熟糯米粉糕粉（即熟糯米粉）是一种加工粉（又名潮州粉），主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散，一般呈...