蒜用

腌糖蒜用白糖还是红糖，白糖,红糖,陈醋,白醋,蒜用，想要红的就用红糖陈醋，想要白的就用白糖白醋，就是颜色的事。从物理，化学，生物的角度看，这两种东西是一样的。红糖就是没有经过精炼的白糖，他们是一样的。原料：鲜蒜5000克，精盐500克，红糖1000克，醋500克。做法：1、将鲜蒜要切去，放在清水中泡5-7天（每天换一次水）；2、将泡过后的蒜用精盐腌着，每天要翻一次缸，腌到第四天捞出晒干；3、坐锅，加入水350...