沙虾

豌豆炒虾仁的做法、窍门，豌豆,步骤,胡萝卜,100g,沙虾，用料主料豌豆100g虾仁350g胡萝卜100g辅料盐适量姜适量鸡精适量淀粉适量步骤1.沙虾放入开水中煮熟。步骤2.去掉虾头，剥去虾壳。步骤3.胡萝卜切丁，剥出新鲜的豌豆粒。步骤4.放入开水锅中煮熟。步骤5.锅中放少许油，放入姜片煸一下，加入一小勺水，调入盐和鸡精。步骤6.把虾仁和豌豆、胡萝卜放入翻炒。步骤...