沙拉
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冰草为什么适合做沙拉
冰草为什么适合做沙拉,冰草,沙拉,食材,奇特,卖相,一般沙拉中,冰草是种很容易使用的食材,因为它本身没有太"奇特"的味道,便于和各种食材配搭,无论是做"主角"或是"客串"都不坏。而且冰草的"卖相"十分好看,新鲜的冰草每一片叶子都好似能掐出水一般,十分神奇。而到了国内,大厨们以各种中西合璧的方式调味的冰草沙拉,也十分别致。比如在杭州的桂语山房,冰草用来和黑松露、白芦笋、牛油果、有机小胡萝卜等"洋气"的蔬菜相伴,搭配醋和橄榄油,有西餐的口感,...
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水果沙拉用什么酸奶好
水果沙拉用什么酸奶好,酸奶,营养,沙拉,口味,果粒酸,如果从营养的角度来说,沙拉最好用原味的酸奶。如果从口味上来说呢,可以选择果粒酸奶。用酸奶就可以不用沙拉酱了,尤其是对有减肥需求的人士来说是更科学和健康的。这样的吃法一方面有利于人体对营养的吸收,同时也利于减少盐分和脂肪的摄入,能够很好促进肠道蠕动和消化。制作酸奶水果沙拉的材料:鲜橙(1只)、香蕉(1根)、、苹果(1个)、奇异果(1只)、红李(1颗)、提子(6粒)、酸奶(1杯)1、...
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做沙拉酸奶还是沙拉酱好
做沙拉酸奶还是沙拉酱好,酸奶,沙拉,口味,沙拉酱,水果沙拉,根据个人的口味的习惯或食材,一般蔬菜沙拉放千岛酱会比较好吃,水果沙拉放酸奶味道不错,不过自己的口味最重要。沙拉的热量比酸奶要高,而且酸奶对身体比较好,可以有助消化。酸奶代替沙拉酱的理由:由于沙拉酱含有大量脂肪,如果每盘沙拉中用两汤匙沙拉酱的话,大约可以产生200千卡以上的热量,所以,钟情沙拉的女孩们如果要减肥,最好选择其他更适合的食谱。酸奶中蛋白质和钙的含量较多,口味酸甜,...
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冰草吃了有什么好处
冰草吃了有什么好处,冰草,富含,性高,沙拉,机能,有研究表明,冰草中富含天然植物盐和类黄酮化合物,因此冰草的营养价值是很高的。另外,冰草富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质,其中还含有低钠盐,对人的健康是很有好处的。冰草是一种新型蔬菜,从非洲、欧洲等地传来。冰草的营养价值据说还很高呢,它富含氨基酸、天然植物盐、胡萝卜素,有很好的食疗效果。之所以叫冰草,是因为它的表面密密麻麻地分布着一个个小“水泡”,在光线下闪闪发...
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自制水果沙拉小窍门
自制水果沙拉小窍门,甜味,沙拉酱,沙拉,拉油,调制,1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,可闻着悠悠飘起的香气。3、在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。4、水果的种...
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冰草沙拉怎么做好吃
冰草沙拉怎么做好吃,冰草,西红柿,沙拉,沙拉怎么做,腰果,冰草沙拉主料:冰草300克、西红柿半个、柠檬半个、蓝莓20粒、盐焗腰果12粒辅料:橄榄油适量做法步骤:1、准备好原材料。2、西红柿切块、柠檬切片备用。3、用手把冰草撕成小片,加入切好的西红柿和柠檬。4、放入洗好的蓝莓。5、淋入适量橄榄油。6、加入盐焗腰果,搅拌均匀即可装盘。制作沙拉冰草的技巧1、冰草是一种很奇特的蔬菜,外形和穿心莲有点相似,不同的是冰草表面有很...
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水果沙拉怎么保存可以放冰箱吗
水果沙拉怎么保存可以放冰箱吗,方法,入盆,挤出,食物,沙拉,如果没有冰箱,那么在冷水中就是保存的最佳方法了,操作的方法就是将食物装在保鲜袋中,然后扎进袋口,放入盆中,加入冷水。需要注意的是保鲜袋里尽量将气体挤出,然后充分的浸泡在水里面,在此期间可以频繁的换水,或者这个温度直接放在室外就可以了,能够保持一天的新鲜度。酸奶水果沙拉制作方法:1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激...
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孕妇水果大餐:缤纷水果沙拉
孕妇水果大餐:缤纷水果沙拉,酸奶,调料,沙拉,奇异果,大餐,主料:草莓2个、苹果半个、梨半个、奇异果1个、木瓜小半个、芒果小半个;调料:酸奶50克。制作方法1、将各色水果洗净、切块、置冰箱稍冻(约15~20分钟)。2、倒入酸奶150~200ml,拌匀即可。适用人群:适于孕妇食用。主料:草莓2个、苹果半个、梨半个、奇异果1个、木瓜小半个、芒果小半个;调料:酸奶50克。制作方法1、将各色水果洗净、切块、置冰箱稍冻(约15~2...
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冰菜可以用沙拉酱拌吗
冰菜可以用沙拉酱拌吗,调料,冰菜,沙拉,沙拉酱,酱拌,平民版蘸食,选对调料也很OK。支招人:冰菜达人“珠联璧合”“珠联璧合”很爱吃冰菜,吃的次数多了,她总结出最好吃的吃法是蘸食,调料调好就OK。她家主要用三种调料,第一种:沙拉酱加温水,调稀;第二种:花生酱调稀,加麻油,芝麻;第三种:米醋,炒熟的白芝麻,加一点点生抽。冰菜的凉拌做法1、糖醋拌冰菜冰菜洗净后,摘成小块放入盆中,参与盐,...
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孕妇能吃水果沙拉吗
孕妇能吃水果沙拉吗,沙拉,水果沙拉,妇是,糖分,含维,水果沙拉内含丰富维C、矿物质,孕妇是可以吃的,不过不能吃的太多,水果甜,吃多了糖分高,沙拉热量也不低,要少吃沙拉。可以吃的,水果内含维C,建议蔬菜。水果,肉食要搭配好,同时要注意卫生。孕妇还可以吃以下水果:1、秋梨——清热降压秋梨被誉为“百果之宗”,是中国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润...
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孢子甘蓝沙拉做法
孢子甘蓝沙拉做法,孢子甘蓝,营养,做法,沙拉,西班牙,这也是孢子甘蓝比较营养的做法,味道会好很多,营养也是比较均衡的食材:孢子甘蓝10个西班牙香肠一根苹果半个芝麻菜arugula一把坚果一小把蒜3瓣切碎调料:鱼露1tbsp橄榄油2tbsp苹果醋1tbs海盐现磨胡椒做法:1.将孢子甘蓝根部切掉,将叶子一片片剥落下来。2.西班牙香肠切薄片。3.锅在炉子烧热后倒入西班牙香肠片小火煎,直至焦香关火倒到盘子里,4...
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吃蔬菜沙拉会不会得寄生虫病
吃蔬菜沙拉会不会得寄生虫病,寄生虫病,沙拉,经食,常见,蔬菜沙拉,吃蔬菜沙拉会得寄生虫病。人体寄生虫常见的传播途径之一就是经食物传播。生吃了被被污染的蔬菜,是有一定几率得寄生虫病的,最常见的应该是蛔虫了。无论是清洗或者未经过清洗处理的蔬菜,均能够检出蛔虫卵,如果经常生吃被蛔虫卵污染的蔬菜,很容易肠道里面寄生蛔虫。所以,蔬菜还是煮熟了吃吧。或者实在想吃,尽量洗干净一点。常见寄生虫1,蛔虫(我国多数地区农村人群的感染率仍高达60%...
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做水果沙拉用什么沙拉酱
做水果沙拉用什么沙拉酱,调料,沙拉酱,沙拉,水果沙拉,奶油,苹果醋和橄榄油调和在一起,是现在最流行的蔬菜沙拉的调料,绝对绿色。奶油是水果沙拉的调料。这两种沙拉的调料是不可混淆的。现在中国只有千岛酱做沙拉酱,粘乎乎,味道也不好,而且那些绝对是增肥的东西。超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。品牌有丘比、家乐、味可美等等。普通型口味较淡,适合做土豆火腿沙拉(还要有其他辅料,如牛奶,盐和胡椒等);香甜型的顾名思义偏甜,比较适合做水...
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沙拉蔬菜怎么处理
沙拉蔬菜怎么处理,生菜,沙拉,一片片,食材,洁后,POINT1生菜折段:生菜清洁后可直接以手把叶子一片片剥下来,就算是包心类的生菜也一样,并用手将生菜撕成一口大小的分量与长度,避免用金属刀直接切开,容易造成切面边缘变黄氧化,或蘸附金属味及其他食材味道。如果无法用手撕,可用木刀或料理蔬果的刀子切,不可用料理过海鲜或肉类的金属刀。一旦切丝后应尽快于30分钟内食用,避免切口边缘开始氧化。POINT2保持鲜度:冰镇保清脆:生菜折段...
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做罐装沙拉美味的关键步骤
做罐装沙拉美味的关键步骤,食材,分层,沙拉,底下,蔬菜类,①分层要确实需要注意的就是最底下两层和最上层的食材摆放顺序,其他的分层比较没有硬性规定,可以依照自己的喜好改变顺序。②食材要沥干多余的水分会影响蔬菜类的清脆口感和酱汁风味,因此食材入瓶前一定要沥干。③肉类要煮熟罐装沙拉主要食材都是新鲜蔬果,肉类一定要煮熟,才能避免滋生细菌,影响肠胃健康喔。④加热食材要放凉未放凉的食材在瓶中会产生水气,影响蔬果口感,甚至稀释酱汁。①分层...
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牛油果沙拉的做法步骤
牛油果沙拉的做法步骤,牛油果,黄瓜,去皮,沙拉,奇异果,1、先把牛油果切开去壳去核切成小块。2、黄金奇异果去皮切成薄片。3、香蕉去皮也切成片。4、黄瓜洗干净切成片。5、橙剥皮分瓣备用。6、所有材料准备好之后分别把黄瓜、橙放入沙拉搅拌容器内。7、然后还有切好的牛油果、黄金奇异果。8、还有切好的香蕉。9、最后挤上低脂沙拉酱。10、搅拌均匀再盛入沙拉碗里即可食用。1、先把牛油果切开去壳去核切成小块。2、黄金奇异果去皮切成薄...
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做沙拉用什么蔬菜
做沙拉用什么蔬菜,沙拉,高丽菜,生菜,结球,爽脆,生菜类:高丽菜:又可分成一般高丽菜与紫色高丽菜,其口感较脆硬但多汁清爽,日式沙拉使用较多。美生菜:也就是结球莴苣,叶子清脆多汁,有特殊清新的香味,几乎是沙拉必备蔬菜。萝蔓生菜:叶柄爽脆,口感多汁,带有微微苦味,是凯蕯沙拉的必备食材。红卷叶莴苣:叶子边缘仿佛波浪状,具有紫褐色与淡绿色混杂,具有明显的刺激苦味,用量不宜过多,容易破坏味道。绿卷叶莴苣:叶子边缘像蕾丝,颜色淡绿但带有温和...
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牛心菜怎么做沙拉
牛心菜怎么做沙拉,沙拉,牛心菜,生吃,甘蓝,酸奶,牛心菜可以做沙拉,牛心菜是可以生吃的,可以生吃的食物就都可以做沙拉,不喜欢拌沙拉的,还可以加入酸奶。牛心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。1.西兰花摘小房,洗净沥水备用。2.牛心菜十字切后,斜切去蒂,切丝后洗净备用。3.番茄洗净,对半切后去蒂,切片+切丁。4.准备煮意面的水,烧开后我直接用来给西兰花焯水...
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牛心菜与卷心菜的区别
牛心菜与卷心菜的区别,甘蓝,卷心菜,牛心菜,沙拉,子叶,牛心菜和卷心菜同属于结球甘蓝的一种,甘蓝的叶片包括子叶、基生叶、幼苗叶、莲痤叶和球叶,叶片深绿至绿色,叶面光滑,叶肉肥厚,叶面有粉状蜡质,有减少水分蒸腾的作用,因而甘蓝比大白菜的较强的抗旱能力。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;花为总状花序,异花授粉,甘蓝所有的变种和品种之间相互杂交。果实为长角果,种子圆球形,红褐或黑褐色,千粒重4...
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披萨草什么时候放
披萨草什么时候放,披萨,批萨,沾酱,萨酱,沙拉,批萨草在烹饪使用方面,可以把嫩叶切成碎没加到沙拉和起司的沾酱上。批萨草尝起来有点苦味和胡椒般的辛辣味,而且相当美味;披萨草是西餐比萨常用的香料,国外的一种植物香料,皮萨草先撒到比萨酱里,然后一起刷到披萨饼底上。批萨草在烹饪使用方面,可以把嫩叶切成碎没加到沙拉和起司的沾酱上。批萨草尝起来有点苦味和胡椒般的辛辣味,而且相当美味;披萨草是西餐比萨常用的香料,国外的一种植物香料,皮萨草先撒...