清汤羊肉

清汤羊肉火锅汤底做法、配方，调料,清汤羊肉,火锅的做法,大白菜,羊肉火锅，一制作清汤羊肉火锅的原料：1.主料：羊肉600克，鲜菜（大白菜、芹菜等均可）1000克。2.辅料：冬笋3条，葱3根，姜2个。3.调料：小肥羊火锅调料，精盐1茶匙，酒1汤匙。二清汤羊肉火锅的做法：1.把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。2.冬笋去衣，取笋肉切角块，葱洗净，打结，姜拍裂。3.羊肉入滚水氽过，捞出沥干清水...