茄片

  • 茄子辣椒的做法、食用须知

    茄子辣椒的做法、食用须知

    茄子辣椒的做法、食用须知,茄子,用清,水泡,茄片,生抽,用料主料:茄子1个、蒜2瓣、辣椒2个辅料:盐2克、生抽2克、油15克、味精2克1.备辣椒、茄子、蒜瓣2.茄子切片,辣椒切丝,蒜拍碎3.切好的茄片用清水泡洗两遍去涩味4.沥水放进热油锅里炒匀5.炒至断生,放进辣椒提辣6.放点盐7.再放进蒜瓣炒熟8.撒上味精9.淋上生抽出锅10.装盘上桌吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里...

    2023-03-08