拍松

五香卤蛋怎么做，鸡蛋,拍松,精盐,八角,桂皮，原料：鲜鸡蛋20个、八角适量、花椒适量、桂皮适量、丁香适量、陈皮适量、姜块（拍松）适量、精盐适量、酱油适量、白糖适量、葱结1个。1.将葱、姜（两三片）、蒜（越三瓣）都铺到锅里；2.将鸡蛋铺在葱上，先倒入老抽，淋到每个鸡蛋即可，再倒入生抽，量大约铺满锅底即可；3.加水（水的量以没过鸡蛋即可），放入五香粉和胡椒粉以及红茶上灶煮，水开后转小火煮20分钟；4.煮20分钟后加入冰糖，再...