毛及

黑豆炖乌鸡黑豆要泡吗，黑豆,备用,烧沸,裂开,毛及，1、将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。3.何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。4.加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。1、将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。3.何...