麻辣烫的做法

八旺是哪个国家的品牌？，饮食文化,有限公司,麻辣烫的做法,民生,朝天门码头，八旺是重庆市品牌。重庆八旺饮食文化有限公司——“八旺”起源于1938年，随着朝天门码头用牛下水煮麻辣烫的做法兴起，就职于民生航运公司的吴合明（吴正义爷爷），看到常常有很多船工忙得没有时间也没有地方吃饭，就毅然辞去工作，在北碚嘉陵江码头附近，借用了亲戚家的一间八角亭，开了一个麻辣烫小馆子。因为亭阁八面来风，所以爷爷就把餐馆取名为“八旺阁”，意思是：客人八方来，生意四季...