麦芽精

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麦芽精与麦芽糖有何区别，麦芽糖,麦芽精,精华,大麦芽,精是，麦芽精和麦芽糖从字面上看就相差一个字，很容易使人混淆，其它这两个根不是一样的东西。麦芽精是对大麦芽进行深加工，提取大麦精华而制成的一种粘稠状，具有麦芽特有方香的产品，麦芽精是一种没有甜味，价格低廉，口感滑腻的多糖营养性物质，它可以是白色粉沫，也可以是浓缩液体。它是一种功能添加剂，经常被添加在饮料，糖果，乳制品，麦片等食品中。而麦芽糖是一种由米，小麦，小米等粮食经发酵制成的一种双糖。...