卤猪头肉

自己卤的猪头肉有点腻什么原因？如何卤油而不腻？，什么原因,卤猪头肉,红烧肉,而不,是因为，猪头肉,如何卤，卤猪头肉和红烧肉吃的腻主要是因为肉没有经过闭油处理，下面为大家介绍自己卤的猪头肉有点腻什么原因？如何卤油而不腻？自己卤的猪头肉有点腻是什么原因？过去在咱们农村，大家自己卤制猪头肉，一开始烧一点七八十度的沸水，把猪头放在盆子里烫一点，刮掉猪头上的毛，然后再用刀把猪头肉从头骨上剥下来，在锅里加点儿水，加下中草与盐巴酱油，用火烧开卤水...