磕入

虾酱炒鸡蛋怎么做好吃，虾酱,鸡蛋,植物油,蛋液,磕入，主料：鸡蛋3个调料：葱适量虾酱5克植物油适量1.鸡蛋磕入碗中打散，加入蠓子虾酱和葱花一起搅匀2.炒锅上火，倒入植物油烧热，放入搅好的蛋液3.炒至蛋液成形时添入少许水，继续翻炒均匀即可主料：鸡蛋3个调料：葱适量虾酱5克植物油适量1.鸡蛋磕入碗中打散，加入蠓子虾酱和葱花一起搅匀2.炒锅上火，倒入植物油烧热，放入搅好的蛋液3.炒至蛋液成形时添入少许水...

酸豆角炒鸡蛋窍门，鸡蛋,酸豆角,热后,切小,磕入，主料酸豆角（一把）鸡蛋（2个）做法1.酸豆角洗净，切小段，蒜瓣切碎。2.鸡蛋磕入碗中，搅打均匀锅烧热后，倒入2大勺油，油烧至滚热后，倒入蛋液，迅速用筷子搅散并煎黄，盛起待用（一直用大火）。3.放入蒜末炒香，倒入酸豆角。4.炒至酸豆角干爽后，倒入适量的油稍微炒一下倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，并放适量的鸡粉炒匀即可出锅。小窍门：炒鸡蛋的时候一定要大火，油一定要烧滚...

鸡蛋汤怎么打出蛋花，鸡蛋,凉水,蛋液,磕入,烹饪，1稀释法鸡蛋磕入碗中，搅拌好了以后，加入一倍的凉水用筷子搅匀，之后正常入锅烹饪即可。2漏勺法把鸡蛋液通过漏勺均匀淋到汤里,过几秒钟后用漏勺在锅里轻轻地搅动几下即可。3关火法锅里烧开水后关火，等汤水不再沸腾汤面平静的时候，再缓缓下入蛋液，可以用筷子导流，一圈一圈溜进去，静置十几秒，让汤的温度把薄薄的蛋花烫熟。4旋涡法在倒蛋液进去之前把整锅汤搅拌成一个漩涡，再把蛋...