吉鱼

炉匠是哪个国家的品牌？，炉匠,吉鱼,炭烤,连锁,烹饪，炉匠是上海市品牌。秉承炉端烧新鲜现烤烹饪传统的连锁日料品牌，以炭烤金吉鱼/帝王蟹/高级和牛著称「炉匠」意指厨艺精湛的炉端烧料理师，2011年首度落户上海浦东陆家嘴ifc国金中心4楼。秉承炉端烧新鲜现烤的烹饪传统，炉匠日籍料理长坚持只选新鲜食材、受热均匀的上品备长炭，烹饪过程中仅添加海盐提味，力求诱出食材原味，倡导饮食健康安全。熊熊炭火边插满了各类新鲜鱼贝、有机蔬果，料理师不时翻移炉边烤物...