酒酿的功效

黑米酒酿的功效与作用，黑米,酒酿,成分,开胃,酒酿的功效，1、黑米酒酿所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高3倍左右;而且还含有大米所缺乏的维生素成分和强心甙等特殊成分,因而黑米酒酿要比普通大米更具一些营养。所以多食黑米酒酿还具有开胃益中,滑涩补精之功,健脾暖肝,明目活血,对于病后体虚以及贫血、肾虚,少年白发、妇女产后虚弱都有一些好处。2、黑米酒酿中含膳食纤维较多,淀粉消化速度也会比较慢,吃黑米酒酿不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动,...