鸡汤怎么做

麻油鸡汤怎么做、是什么油，大匙,江米酒,少许,香油,鸡汤怎么做，麻油鸡汤的做法一用料主料：鸡肉500克调料：食盐1小匙、味精少许、姜10片、香油4大匙、江米酒2杯、白糖2小匙1.先将鸡洗净，去除太肥的油脂，切块备用。2.热锅，倒入麻油烧热，爆香姜片，随即将鸡块倒入爆炒1分钟，接着倒入2杯米酒（酒酿），等烧开后加入5杯的水和所有调味料继续煮，水滚后改小火煮约20分钟即可。麻油鸡汤的做法二食材带骨鸡腿2只、鸡珍3...