精含

鸡精何时加入比较好，烹饪,拌凉菜,口味,凉菜,精含，由于高温会使鸡精的主要成分谷氨酸钠发生失水生成没有鲜味的焦谷氨酸钠，因此烹饪菜肴时，应在加盐后、出锅前根据个人口味加入适量鸡精。拌凉菜时，鸡精先溶解再浇到凉菜上，效果更好。鸡精含有一定的盐分，消费者在使用时可根据自己对咸味的感知力和喜好度不同，少放盐或不放盐。鸡精放多了之后怎么办1.鸡精放得太多，建议直接倒掉，鸡精添加要适量才能使食物美味，反之会很难吃。2.如果材料比较贵，不想倒...