煎带鱼的做法

家常煎带鱼的做法，带鱼,电饼铛,用手,料酒,煎带鱼的做法，1.大葱洗净，切片；生姜洗净，去皮，切片。带鱼洗净，去头去尾，切成块，加入食盐和料酒，撒胡椒粉，用手抓匀。将备好的葱姜片放入盛带鱼的碗中，腌制半小时。电饼铛加热，刷一层薄油。2.电饼铛设定中火，关闭上加热盘，开始预热。鸡蛋碗中打散，搅拌均匀。用筷子夹起一块腌好的带鱼，蘸取鸡蛋液。再将带鱼表面沾满面粉，轻轻抖动筷子，去掉多余的面粉，依次将剩余的带鱼都裹上蛋液和面粉。3.预热...