虎皮鸡蛋

虎皮鸡蛋是炸还是煎、怎么炸，鸡蛋,冷却,虎皮鸡蛋,盐适量,做法，虎皮鸡蛋（五香）1.准备材料：鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量做法①先将蛋煮熟冷却，剥壳②将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄，捞出冷却备用③锅中留底油爆香八角辣椒。然后加入酱油糖盐和葱姜调味④加入炸好的鸡蛋，加水没过鸡蛋⑤大火烧开转小火烧至汤汁浓缩即可。虎皮鸡蛋（酱香）1、准备材料：主料:鸡蛋100...