茴香子

咖喱粉是什么做的，胡罗巴,姜黄粉,茴香子,做的,常多，咖喱的组成香料非常多，比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉……等均属之。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道，有的辛辣有的芳香，交揉在一起，不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜，将其融合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感，是为咖喱最令人为之迷醉倾倒的所在。咖喱粉是种含15种或更多香辛料的混合调...

咖喱是什么味道的，印度咖喱,辣味,咖喱,茴香子,椰浆，1、印度咖喱：辣味始祖地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，而且不以椰浆来减轻辣味，所以，正宗的印度咖喱辣度强烈且浓郁，对身体的健康与代谢功能有所助益。2、新加坡咖喱味道较温和清香，椰汁和辣味少，颇为大众化。3、泰国咖喱：鲜香无比额外加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，令泰国咖喱独具一格。4、红咖喱是泰国人爱用的咖喱，由于加入了红...