黄豆芽
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清汤火锅底料的做法、配方
清汤火锅底料的做法、配方,克猪,鸭肠,黄豆芽,冬瓜,菠菜,主料:鸭掌250克牛肉200克猪肉200克鸭肠150克黄豆芽200克蘑菇150克粉丝150克菠菜100克平菇100克冬瓜300克牛肚250克牛黄喉100克汤料:走地鸡鸡肉500克猪大排500克猪大骨头500克生姜25克猪肉100克鸡胸脯肉75克调料:食盐5克味精2克料酒20克。1.制汤水将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净,放入开水,煮出血水后,捞出用清水洗净。放入锅中,加水...
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