桂皮

如何炖羊肉好吃又简单，肋排,白萝卜,桂皮,好吃,调料，主料：羊肋排（5斤）调料：白萝卜（2斤）、盐（适量）、糖（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、蒜瓣（适量）、姜片（适量）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）1、羊肋排洗净切块，大小看个人喜好。白萝卜滚刀块，同羊肉一起下锅焯水。白萝卜就是去掉羊肉的膻味，焯完水倒掉。羊肉用温水冲洗，却掉粘在上面的浮沫，翻入篮子里沥干水待用。2、开油锅，倒入适量的油，下干辣椒，姜片和蒜...

久久鸭脖怎么做，鸭脖,香叶,干辣椒,桂皮,豆瓣酱，原料：鸭脖子，辣椒粉，花椒粉，脾县豆瓣酱，八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，干辣椒，花椒粒，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，玉米油，姜片，蒜片，高汤。制法：1、卤水制做（1）锅内下油中火烧热，加入干辣椒，花椒粒，下姜片，蒜片翻炒出香味。（2）再加入高汤，八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，转大火至整个卤汤沸腾。（3）转小火1...

调料与调味品的区别，桂皮,咖喱粉,料酒,番茄酱,嘉豪，调味品，是指盐、糖、酱、醋、姜、辣椒、芥末、胡椒、花椒、桂皮、茴香以及现代的味精和引进的咖喱粉、番茄酱等，还有料酒等特殊调制品。主要是加工的不同，比如嘉豪调味品，其他的调味品，就是深加工的，加工深加工不同，所以就不同，比如现在有什么詹王鸡粉，嘉豪鸡汁呀，什么的，比如现在有一钟讲话，鸡粉可以代替味精的道理，自己好好想想哦。其实没有标准答案。调料是：咸味调料：咸味自古就被列为五味...

鸡腿炖蘑菇怎么做好吃，鸡腿,花椒粉,桂皮,香叶,怎么做，材料：鸡腿750克、蘑菇360克、土豆360克、葱8克、姜8克、蒜8克、香叶3片、桂皮1段、油适量、花椒粉1/4勺、盐适量、生抽适量、糖适量料酒2小勺做法：1、将鸡腿洗净，剁成块状。2、葱切长段，蒜切片，姜切片。3、锅中放入适量油，油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，翻炒。4、炒至肉色变白，倒入开水，放入香叶、桂皮，大火烧开。5、撇去浮沫...

五香卤蛋怎么做，鸡蛋,拍松,精盐,八角,桂皮，原料：鲜鸡蛋20个、八角适量、花椒适量、桂皮适量、丁香适量、陈皮适量、姜块（拍松）适量、精盐适量、酱油适量、白糖适量、葱结1个。1.将葱、姜（两三片）、蒜（越三瓣）都铺到锅里；2.将鸡蛋铺在葱上，先倒入老抽，淋到每个鸡蛋即可，再倒入生抽，量大约铺满锅底即可；3.加水（水的量以没过鸡蛋即可），放入五香粉和胡椒粉以及红茶上灶煮，水开后转小火煮20分钟；4.煮20分钟后加入冰糖，再...

卤蛋的做法及配料，白糖,桂皮,绍酒,卤蛋的做法,卤蛋，1：白糖、酱油各1千克，茴香、桂皮各75克，丁香、甘草、葱各25克，食盐120克，绍酒750克。2：白糖、酱油各1千克，茴香、桂皮各75克，葱250克，姜100克，食盐125克，黄酒500克，水5千克。3：白糖、酱油各2千克，茴香、桂皮各150克，葱500克，姜200克，食盐250克，黄酒1千克，红曲400克，水10千克。4：白糖800克，酱油2.5千克，茴香、桂皮各80...

红焖羊肉的正宗做法，土豆,白萝卜,桂皮,八角,干辣椒，食材准备：羊肉、枣、白萝卜、土豆、枸杞子、食盐、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、辣椒酱、白胡椒、大葱、香叶、植物油。制作步骤1、羊后腿肉洗净，切成小块，白萝卜、土豆去皮切块；2、烧一锅开水，水沸腾后将羊肉块放入焯2分钟后捞出，再用热水冲洗干净，沥干水分；3、锅中热油，倒入葱段、姜片、蒜末爆香后，放入焯好的羊肉块，倒入料酒，翻炒3分钟后，加辣椒酱和生抽，炒至羊肉...

酱牛肉怎么做好吃易烂，老抽,料酒,干辣椒,桂皮,八角，原料：牛肉（最好是牛腱肉）一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。做法：1、牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。2、洗净锅，加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉、大火将肉和所有的佐料烧开，开锅后转小火60分钟，（期间要翻滚牛腱，不然容易糊锅，用筷子能穿透牛肉就熟了）取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用。注意：1、如果不善...

麻辣卤水配方，配方,桂皮,八角,细糖,大匙，配方一主料花椒20克八角7克丁香4克桂皮12克川芎7克香叶3克甘草10克白蔻5克草果1颗细糖3大匙葱2根姜30克蒜头20克干葱头30克沙拉油200辣椒酱400克豆瓣酱150克花椒粉20克辣椒粉10克高汤1200酱油100麻辣卤水卤包的做法步骤1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为麻辣锅卤包。2.把葱...

辣椒油的做法，桂皮,香叶,白芝麻,干红,八角，材料：干红辣椒、桂皮、草果、八角、香叶、花椒、白芝麻、油做法：1、将又红又辣的干辣椒用打碎机打碎;2、将辣椒粉分成三份;3、准备一个大一点的容器，最好是瓷碗，耐得了高温;4、桂皮一块，草果一枚，八角一颗，香叶一片，花椒20粒，白芝麻一碟;5、开始坐锅烧油，注意，要先把锅烧热，再放油，不要用橄榄油，花生油和蔬菜油都是很好的选择;6、锅热后倒入足够的油等待，待油七成热时将桂皮、花椒、八角、香叶、草...

桂皮哪个牌子好？，桂皮,以岭,聚旭堂,十大,太极，以下这些牌子的桂皮质量都很好，是桂皮的十大品牌：1.以岭桂皮(十大桂皮品牌,以岭);2.康德瑞琪桂皮(十大桂皮品牌,康德瑞琪);3.无印良品桂皮(十大桂皮品牌,无印良品);4.太极桂皮(十大桂皮品牌,太极);5.聚旭堂桂皮(十大桂皮品牌,聚旭堂);6.LuckyVitamin桂皮(十大桂皮品牌,LuckyVitamin);7.思齐桂皮(十大桂皮品牌,思齐);8.成都拜欧大药房桂皮(十大桂皮品...