宫保鸡丁

制作宫保鸡丁能用豆瓣酱吗？用鸡哪个部位的肉鲜香可口，宫保鸡丁,豆瓣酱,鲜香,部位,能用，豆瓣酱,宫保鸡丁，宫保鸡丁，川菜与鲁菜的做法不同，口味则相近。下面为大家介绍制作宫保鸡丁能用豆瓣酱吗？用鸡哪个部位的肉鲜香可口？制作宫保鸡丁能用豆瓣酱吗我见过有部分的老师傅做这道菜，有的添加豆瓣酱的，有的添加干辣椒面的，还有加糍粑辣椒的，这些东西我不建议大家添加，如果感觉菜的颜色不足的话，可以适量的加一点点的豆瓣就可以了，但是要注意盐的份量，鸡肉...