钙会

  • 竹笋和豆腐同食有哪些风险

    竹笋和豆腐同食有哪些风险

    竹笋和豆腐同食有哪些风险,竹笋,豆腐,同食,钙会,风险,竹笋和豆腐不宜大量一起吃。因为竹笋中富含草酸,而豆腐中则含有氯化镁和硫酸钙,竹笋中的草酸和氯化镁、硫酸钙结合会生成难溶或不容的草酸镁和草酸钙。大量同食的话,容易导致:1、结石症豆腐中的钙会和竹笋中的草酸结合形成草酸钙,而人体内的结石可正是草酸钙和碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的。所以,竹笋和豆腐若长期大量一起吃,容易导致结石症,如肾结石、胆结石。2、缺钙竹笋中的草酸和豆腐的氯化镁、硫酸钙...

    2023-03-14
  • 喝牛奶吃钙片为何还缺钙

    喝牛奶吃钙片为何还缺钙

    喝牛奶吃钙片为何还缺钙,钙片,钙会,喝牛奶,缺钙,体内,天天吃钙片并不能达到补钙的目的。在自然界中,钙有分子钙、离子钙、络合钙三种存在方式。不同形式的钙,被吸收利用的程度不同。分子钙很难被吸收,利用率也较低。离子钙会与体内的一些物质(比如:草酸、植酸等酸性物质)发生反应,生成不溶性的沉淀物,导致难以吸收利用。分子钙和离子钙都是较难吸收利用的,但是络合钙却能被很好的吸收和利用。能达到补钙目的的是络合钙,即骨营养素。络合钙中的钙离子可以分离...

    2023-03-14