腐乳的做法

茶油腐乳的做法，石膏豆腐,步骤,毫升,辣椒粉,腐乳的做法，原料：石膏豆腐一块（2斤），辣椒粉和椒盐（2:1），盐（酌情放），浓香型高度白酒1勺，茶油100毫升步骤1、把买来的石膏豆腐放在屋里通风处历经一天一夜风干水分。2、把豆腐切成均3厘米方的块，一块块摆放在洗净沥干水的菜篓子里，块块之间隔些空隙。3、找个比菜篓子大一点的托盘，上面竖两根筷子架高菜篓子，便于盛豆腐霉制过程中出的水。4、用棉毛巾盖住菜篓子，既可挡灰挡风...