法兰克福香肠

德国哪些香肠美味安全，维也纳,法兰克福香肠,法兰克福,高要,瘦猪肉，法兰克福香肠FrankfurterWürstchen/维也纳香肠WienerWü乳化型香肠中，知名度最高要数法兰克福香肠也叫维也纳香肠，起源于法兰克福，因而得名。这种香肠质地细腻，内部柔软。传统的做法是用瘦猪肉加盐渍培根和肥肉混成糊状，有时也会混入牛肉或鸡肉，放进搅拌器内加水搅拌乳化，再灌入羊的小肠内，最后经过烟熏制成。烟熏赋予了法肠独特的香味，...