发稠
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糯米蛋糕的做法和配方、如何自制
糯米蛋糕的做法和配方、如何自制,蛋糊,糯米,打发,蛋糕的做法,发稠,糯米蛋糕的做法一1、鸡蛋和细砂糖放入容器2、电动打蛋器先用最高速打到蛋糊发稠发白,转中速打至全发(约6-8分钟,打发时间长短,视个人打发手法)3、蛋糊可以挂在打蛋头上,落下的蛋糊纹路不易消散即可(这一步相当重要,一定要打发到位)4、分两次筛入糯米粉和泡打粉,用刮刀切拌均匀,油和牛奶另放一个容器,先挑少许面糊到容器里跟油和牛奶拌匀,再倒回装面糊的容器里,彻底...
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芡实要煮多久才熟
芡实要煮多久才熟,果是,高压锅,发稠,多久,小火,如果是平时的汤锅要求米和水一起下锅,煮至翻滚,开小火,慢煮,一般煮到粥汤发稠即可。如果是高压锅要求是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转中小火,慢煮5-10分钟,关火。等气压下去后,即可食用。高压锅方法二就是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,关火。等气压下去后,再开火煮开,关火。等气压再次下去后,即可食用。高压锅三就是就是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转小火...