艾糍

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做艾糍粑只放糯米粉不放面粉吗，艾草,艾糍,糯米粉,采摘,生长，做艾糍粑是用糯米粉做的，但是也会加入少量的面粉的。现在说下做法:第一步是采摘艾草的嫩芽，在每年的3到5月份，是艾草生长最好的时候，这时候艾草嫩绿，适合做艾糍粑。第二步:将艾草清洗干净，放入锅里用水煮开，煮到可以用手捏碎即可，然后用冷水冲洗后沥干水。第三步把沥干水的艾草用刀剁碎，如果有有榨汁机可以用榨汁机打碎。第四步把剁碎的艾草装入干净的盆中，向盆里加入适量的糯米粉，再加入适量的白...