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【凤山安溪铁观音-乌龙茶怎么样】凤山安溪铁观音-乌龙茶推荐测评_凤山旗舰店

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凤山怎么样

品牌起源:福建

凤山

福建安溪铁观音集团股份有限公司旗下品牌,其前身为创建于1952年的国营福建省安溪茶厂,首批农业产业化国家重点龙头企业,中国茶叶行业百强企业。1980年注册“凤山”牌商标,先后荣获“福建省著名商标”、“中国驰名商标”等称号,产品畅销日本、东南亚、俄罗斯、美国、香港等三十多个国家和地区。同时还是国家标准《地理标志产品 安溪铁观音》的参与制定企业,2008年作为乌龙茶国际标准专家组唯一企业成员单位,参与乌龙茶国际标准的制定。不过集团公司自2012年上市失败以来,整体财务状况动荡较大。

安溪铁观音集团现有茶园基地数万亩,均位于地理标志区域福建省安溪县,气候条件适宜,土壤有机含量丰富,适宜铁观音茶树的生长。自有基地分别为凤山基地和祥华基地,已通过出口备案基地、绿色食品生产基地、日本有机茶(JAS)等多项认证,协议基地则分布在安溪感德、西坪、虎邱、长坑、大坪等乡镇。此外,集团还建立起质量可追溯管理体系,以及茶叶生产管理档案,确保茶叶质量。

凤山主打清香型铁观音,采用传统的正味制茶工艺,也叫正炒,采青后第二天上午进行炒制,注重晒青和摇青,发酵程度适中,与消青、拖酸等新工艺所制成的茶品相比,其干茶色泽偏暗,香气淡雅持久,口感清醇甘鲜,生津很快,但是没有青酸之味。凤山的清香型铁观音价格区间较广,规格大多为250g,售价从数十元到数百元不等,简装口粮茶和精品礼盒装可按需挑选。此外,凤山出品的浓香型和陈香型铁观音整体性价比也非常不错,对于喜欢品饮不同滋味铁观音的茶友来说,大可放心选择一站式采购。

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