小米电磁炉质量好不好？火候调节怎么样？

一个资深网友的回答：

经过几天的使用体验，这套米家电磁炉套装-锋味定制版赢得了全家人的信任，高品质不粘煎锅采用符合食品安全国家标准的材料，保证了接触食品时的材料安全。不粘煎锅内壁采用美国华福Eterna的系列涂层，炒菜防刮伤，同时食材不粘锅体，容易打理。不粘煎锅用料厚道充足，做工精良，使用称手。

智能电磁炉设计精致、外观精美。整个电磁炉套装颜值很高，极大提升了厨房的整体品味。电磁炉人机界面友好，学习门槛低，上手容易。与主旋钮集成在一体的显示屏提供了图文信息显示，极大提升了产品的科技感。

智能产品、传统习惯：在烹饪过程中，开启/暂停/继续加热过程，调节火力大小，这些操作与普通燃气灶的使用方式及用户以往习惯并无差别。最多就是加入了一个倒计时功能，使得对烹饪过程的掌控更加精准。电磁炉中间是中央温控器，采用外置金属感温探头，可直达锅底精准测量锅体温度。并自动调节火力大小，控制锅内温度。这样才能实现低温慢煮牛排的57°恒定水温控制。小米电磁炉质量好不好？火候调节怎么样？

电磁炉采用双频火力加热技术，高温高频快速爆炒，低温低频稳定加热。火力被切割成99个档位，实现了非常细腻的火候调节，满足锋味大餐对火候的精细要求。

电磁炉由于电-磁-热的转换效率高，减少了能量的浪费，提高了加热效率，能明显加快烹饪速度。在当前快节奏的城市生活中，是一个不容忽视的优势。从个人体验来说，节省做饭时间是这套产品最吸引我的优点。

当电磁炉上没有锅或者锅具没有摆放到位时，有“无灶具”报警，避免了误操作。随机赠送了《米家锋味秘籍》，是锋味控股创始人谢霆锋与米家一起，准备了5道私房菜。谢大厨亲自拍摄了三道菜的制作食品供大家参考。这样能充分利用米家电磁炉火力稳定、控温精准的特点。

小米电磁炉质量好不好？火候调节怎么样？

建议：

显示屏的字体略小，对年龄大的用户可能是个问题。当在厨房以站姿操作时，垂直与水平面的显示屏阅读稍困难，建议以适当的仰角改善。白色调节环转动时，有火力指示灯或显示屏读数跟随变化，也有力反馈。建议增加适当的声音反馈。由于是不粘煎锅，为保护涂层，建议随套装赠送适合的木质或硅胶锅铲。

综上所述，这套米家电磁炉套装-锋味定制版具有：电能转换效率高、加热速度快、节能省时、减少油烟产生，加上精美的外观设计，同时适度地引入智能概念，而没有增加消费者的学习和操作负担，确实属于性能和颜值兼备的优秀产品。

个人觉得非常适合3口之家日常使用，作为礼品馈赠亲友也是非常好的选择。

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